طريقة عمل كيكه بالشوكولاتة
المقادير
1/3 2كوب طحين ابيض
4 بيضات
كوب حليب سائل
باكيت زبده
227جرام
2ملعقة شاى بيكنج بودر
3/4 كوب سكر مطحون
3ملاعق كبيرة كاكاو
طريقة التحضير
يضرب الزبدة +السكر بعجانة الكيك ثم تضاف بيضه وقليل من الطحين و نستمر بإضافة بقية كمية البيض و الطحين حتى تنتهي كل الكمية ثم يضاف البيكنج بودر ثم يضاف 3/4 كوب الحليب ثم توضع في صينية الفرن بعد رشها بقليل من الزبده والطحين . الآن تأخذي قليلا من العجين الناتج و يوضع فوقه الكاكاو والحليب الباقي ويخلط جيدا ويصب فوق العجينة التي في الصينية وتدخل في الفرن على درجة حرارة 300 (اذا كان كهربائي ) و200 اذاكان غاز المدة 45 دقيقه ملحوظة تقلل الحرارة بعد 15 دقيقه
موضوع: طريقة عمل كيكه بالشوكولاتة 
الأحد نوفمبر 28, 2010 7:46 am
